2023-02

ワインのペアリング

ワインとアップルパイのペアリング

「アップルパイとワインを合わせるなんて…」と思っていませんか?そう思っていた私が、騙されたと思って試してみた四つのペアリングをご紹介したいと思います。
ワインのペアリング

赤ワインとパンのペアリング

「パンと主張が強い赤ワインを合わせたら、パンの風味や味わいが消えちゃうでしょ…」と思っていませんか?そう思っていた私が、騙されたと思って試してみた四つのペアリングをご紹介したいと思います。